Carnet Coréen
  • Accueil
  • L’association
    • Prenez des cours de coréen
    • Ils parlent de nous
  • Recettes coréennes
    • Plats
    • Plats d’accompagnement
    • Soupe
    • Kimchi
    • Dessert
    • Divers
  • Le goût de la Corée
    • La culture culinaire coréenne
    • Les aliments
  • Voyage en Corée
    • Voyage culinaire
      • Séoul
      • Incheon
      • Gyeonggi-do
      • Gangwon-do
      • Jeolla-do
      • Gyeongsang-do
      • Jeju
    • Voyage culturel
      • Séoul
      • Incheon
      • Gyeonggi-do
      • Gangwon-do
      • Jeolla-do
      • Gyeongsang-do
      • Jeju
  • La Corée chez nous
    • Restaurants en France
    • Événements
  • Tendances

Le goût de la Corée

Avez-vous déjà gouter à l’eomuk?

septembre 22, 2020 Présidente de l'association 0

Culture culinaire: Pojangmacha

novembre 30, 2018 Présidente de l'association 0

Le Pojangmacha est un type de restaurant de rue représentatif de la Corée. On y consomme de l’alcool, de la nourriture, comme le tteokbokki ou des amuses bouches.

makgeolli

Alcool traditionnel coréen: Makgeolli

novembre 14, 2018 Présidente de l'association 0

Le Makgeolli est un alcool de riz typique coréen. Il a la plus longue histoire des alcools coréens.

gimbap

L’histoire du gimbap (김밥)

août 26, 2018 Présidente de l'association 0

testtesttesttesttesttesttesttest

naengmyeon

L’histoire du Naengmyeon

août 12, 2018 Présidente de l'association 0

Le Naengmyeon (냉면) est un plat de nouilles froides originaire de la Corée du Nord. C’est un plat traditionnel que les coréens dégusteraient depuis la […]

soju

Culture de l’alcool: le soju

mars 3, 2018 Présidente de l'association 0
gimjang

La culture culinaire: gimjang (process de fabrication du kimchi)

janvier 14, 2018 Présidente de l'association 2

Le gimjang (김장) est le process de fabrication du kimchi pour l’hiver. Il est inscrit dans la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité […]

kimchi

Présentation des différents kimchis par régions

novembre 28, 2017 Présidente de l'association 0

Le kimchi (김치) de chou chinois est consommé depuis la fin du 19ème siècle. Il est le kimchi principal lors de la préparation de Gimjang […]

tteokbokki

Tteokbokki: un des snacks les plus célèbres

novembre 16, 2017 Présidente de l'association 0

Le tteokbokki (떡볶이) est une pâte de riz épicée. C’est un des snacks les plus célèbres de Corée au même titre que le Gimbap. Vous […]

chuseok

Les plats de chuseok (la fête des récoltes)

octobre 8, 2017 Présidente de l'association 0

Chuseok(추석) est l’une des grandes fêtes traditionnelles coréennes. Également appelée « Hangawi » (« Grand ( Han, 한 ) + Milieu (Gawi, 가위 ) » ), cette fête a […]

Navigation des articles

1 2 »

Vidéo

Aidez l’association

Aidez l’association en effectuant un don du montant de votre choix.

J’aide l’association

Les dernières recettes

  • gang doenjang

    Plat végétarien: Dubu gang doenjang

    décembre 27, 2021 0
  • chogye guksu

    Plat de Corée du nord : Chogyeguksu

    octobre 26, 2021 0
  • Connaissez-vous ce plat de Chuseok (fête des récoltes)

    janvier 28, 2021 0
  • Plat d’été pour lutter contre la canicule: Yeolmu bibim guksu

    juin 30, 2020 0
  • Plat coréen: Andong jjimdak

    juin 2, 2020 0

Fil des articles

  • Plat végétarien: Dubu gang doenjang
  • Plat de Corée du nord : Chogyeguksu
  • Connaissez-vous ce plat de Chuseok (fête des récoltes)
  • Avez-vous déjà gouter à l’eomuk?
  • Hot place pour des photos de mariage à Jeju
  • Plat d’été pour lutter contre la canicule: Yeolmu bibim guksu
  • Temple stay: Cheoneunsa
  • Plat coréen: Andong jjimdak
  • Plat végétarien: Gondeure bap
  • Plat coréen: Sogogi beoseot jeongol
carnetcoreen corée cuisine cuisine coréenne cuisine maison culture coréenne culture culinaire hansik korean food piment plat coréen plat d'accompagnement plat fait maison plat non pimenté plat végétarien recette recette coréenne recette facile restaurant restaurant coréen riz voyage voyage culinaire voyage en corée 한식
  • L’histoire du bingsu - Planète Corée: […] carnetcoreen […]
  • Présidente de l'association: Merci pour cet avis !
  • Pierre: Sûrement le meilleur porridge que j'ai mangé,et celui qui se rapproche le plus du coréen. Très facile à faire, très…
Contact

Contactez nous sur nos réseaux sociaux.

Devenir membre

Devenez membre de l’association pour bénéficier de réductions sur nos cours de coréens, recevoir des cadeaux et profitez de bons plans auprès de nos partenaires. Plus d’informations en cliquant sur ce lien

Nos partenaires

Copyright © 2023 | Thème WordPress par MH Themes

 

Chargement des commentaires…