kimchi
Workshop Hansik à Paris en sep. 2018
Le Hansik est un précurseur de ce mode de vie sain. Il se développe surtout autour du végétarisme et de la consommation d’aliments fermentés.
Le musée du Kimchi à Séoul: Kimchikan
‘Kimchikan (김치간)’ est un musée du kimchi situé à Insa-dong. Il présente le processus de fabrication du kimchi et son histoire.
