cuisine coréenne
L’histoire du gimbap (김밥)
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L’histoire du Naengmyeon
Le Naengmyeon (냉면) est un plat de nouilles froides originaire de la Corée du Nord. C’est un plat traditionnel que les coréens dégusteraient depuis la […]
Le musée du Kimchi à Séoul: Kimchikan
‘Kimchikan (김치간)’ est un musée du kimchi situé à Insa-dong. Il présente le processus de fabrication du kimchi et son histoire.