Les plats végétariens

Plat végétarien: Dubu gang doenjang

Connaissez-vous ce plat de Chuseok (fête des récoltes)

Plat végétarien: Gondeure bap

Plat coréen: Buchujeon (crêpes à la ciboulette)

Plat de temple: Dubusobagi

Plat végétarien: Dubu jorim

Gukmul tteokbokki (version végétarienne)

Dessert royal: Yullan

Plat végétarien: Japchae

Cuisine coréenne: Porridge de légumes

Le porridge de maïs (plat coréen, oksusu juk)

Comment faire un porridge de potimarron?

Gamjatteok: cuisine de la région de Gangwon-do

Cuisine coréenne: Gamjajeon (galette de pomme de terre)

Gamja jorim (mijoté de pomme de terre)

Cuisine coréenne: riz aux marrons

Comment cuisiner le riz sauté au kimchi (kimchi bokkeumbap)?

Cuisine coréenne: salade de soja

Goguma mattang (patate douce frite), un dessert coréen

Comment faire du kimchi de chou chinois?

Cuisine: Soupe miso coréenne aux algues (Doenjang guk)

Cuisine coréenne: Kimchi de radis (Kkakdugi)

Hobak-jeon, plat d’accompagnement coréen avec courgette

Comment faire du riz à la cocotte-minute ?

Salade pimentée de radis blanc (Musaengchae)